这些来人可都是已经工作了的年轻人,比起大学生,他们的荷包更饱满,大多都是成群的好友结伴而来的,选菜自然更加大方。小小在直播间里高度评价的各种肉丸子,再加上完全透明化了的干净卫生的制作环境,这些社会上的年轻人选起菜来自然不含糊。也就导致,上午备的一天的肉丸,到下午人少时,居然只剩三成不到了,于小寒赶紧花了大价钱在实体店现买了一套厨师机,才赶得上制作肉丸,供晚上的消耗。小小走后的第一天,店里销售额突破新高!于小寒本以为这两天店里的生意最好也就这样了,可万万没想到的是,那些本地市里的小小的粉丝来吃过麻辣烫之后,又在本地微博上评价回馈小小。而小小的回评也使得鼎香园麻辣烫在网上的知名度剧增,小小走后的地三天,鼎香园麻辣烫在本市的微博上上了热搜。接下来的一周里,于小寒的店里销售业绩再创新高。刚好又没城管查,于小寒在街上又摆了几排的桌椅,可还是远远不够,正正好,于小寒隔壁另外一家卖衣服的店老板娘看鼎香园生意这么火,直接找了于小寒。她叫郑玉,是于小寒另一边的隔壁,也是卖衣服的,但是自打旁边衣加衣开了之后,生意越来越不好了。可她也是个心眼儿活的,直接说要把她的店转租给于小寒,但有一个要求,就是也要去后厨帮忙干活儿。郑玉心里打的什么主意,于小寒也是一清二楚,但看她说话堂堂正正,应该不是个心思不正的人,而且鼎香园麻辣烫做得好吃的原因,不再什么配方上。于小寒便应了她,签了两份合同,一份是店面转租合同,另一份是劳工合同。郑玉来了后厨之后,上菜的速度又提高了不少,于小寒又招了个本地的女人当短工。正好,本地的两家外卖公司也找上来了,承诺的条件不错,于小寒也没有损失太多钱,成安问了于小寒的意见,便跟两家外卖达成了合作。如此一来,店里更忙了。成安林青身上担着店长副店长的职位,可到备菜的时候,依然也得跟着干活儿。如此,备菜的数量才跟得上消耗的数量。鼎香园火爆的生意一直持续到腊月二十四,看着店里生意慢慢淡了下来,而这几天大家伙儿又都是不休的在店里干活儿。于小寒大手一挥,直接关门不营业了,给几人提前结算了上月的工资,又每人发了一千的年底红包,最后还根据每人情况不同,发了八百到两千不等的红包。至此,鼎香园的生意才算是告一段落。走时,成安还特意交代了其他店员,不许把年底发的这么些钱乱说。于小寒才反应过来,大概是为了招惹市场里其他餐饮的仇恨,看来经过磨练,成安果然是越发的成熟了。张鸣原以为自己赶不上回去帮师傅的忙了,结果没想到于小寒居然大手一挥,提前放年假了。自然是万分诧异。于小寒提前那么早给店里放年假也不是没有原因的,只因为她昨天接到了姜夔的电话。于小寒是从来没想到的,姜夔这番出去居然是为了自己。当初得益于姜夔送回的玉坠,空间得以升级,她也可以意念操控空间了,只是不知道,下次升级又是个什么?腊月二十五这天,姜夔回到了赵集,这次回来,他的腿已经好多了,走路也正常了,除了浑身上下看起来又瘦了些。于小寒腊月二十四休店,中午回来就赶着收拾屋子,下午就出去赶集了,给东边的厢房买了床崭新的床铺和被子。二十四扫房子,于小寒顺便还把屋子里里外外都好好收拾一遍,得益于空间的食物,现在于小寒的体力也越发的好了。姜夔是开车回来的,车里就他一个人,后备箱还带了半扇猪。“这是当时在神农架遇到的野猪,吃百草长大的,肉质紧实,还特别香。”姜夔介绍说。野猪的肉质当真极好,于小寒从小在乡下长大,没少看杀年猪,自是能分出猪肉好坏的。“带这么多,我可吃不完,要不……我自己留点儿,你还带回去吧。”于小寒推辞道。“带回去?带哪儿?”姜夔笑嘻嘻着问。“带回你家里去过年吃啊。”于小寒不解。姜夔的神情倏的低沉了:“我准备在你家过年的,我……没有家……”见惯了姜夔凡事胸有成竹、淡然有序的样儿,于小寒竟有些不忍:“那,你以前又是怎么过年的?”“不过年啊,”姜夔顿了顿,又补充道:“就呆家里看书看电视,或者出国去,免得上街看大家伙儿都是一家人热热闹闹的心里难受。”
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