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17小说网>病弱霸总下乡后,被小农女娇宠了+番外 > 第100页(第2页)

第100页(第2页)

请人来阉鸡一只要十块钱呢,她养的鸡很多,每次阉鸡都要出几十块钱,抠门地她决定偷师学艺,以后自己上手,为此她还去买了一套工具。

拿自家的鸡上手试了两只,见鸡活蹦乱跳的没死后,她就彻底放开了,阉鸡有什么难的,说不定等以后她连猪也会阉了。

她将拿出来的碗放在地上,将鸡从篮子里拎了出来,一手拎住它的两边翅膀,让它扑腾不起来,随后拿着菜刀,快准狠的给它脖子割了一刀。

鸡血喷溅出,将其接在碗里,鸡挣扎几下,一会儿便没了反应。

闻祁刚到就看到她威武杀鸡的模样,尽管看过很多次,但每次都会被震撼,她这熟练的模样,让人忍不住后背发凉。

锅里已经烧了开水,闻祁知道接下来的步骤,用瓢打了一桶热水拎出去给李岁安烫毛。

杀鸡烫毛有一股很浓重的腥味,每次李岁安都是在院子外处理的,在家里弄容易招苍蝇。

等鸡血滴干净后,李岁安将鸡扔进了专门用来烫毛的桶里,转身想回去打热水,然后就看到闻祁拎着一桶热气腾腾的水出来了。

那可是开水啊,就他那点子力气,要是拎不动,把水洒在自己身上怎么办!

她扔下菜刀,三两步跑过去接过他手里的桶,又开始絮絮叨叨的念叨。

第91章玉米追肥

将鸡毛给拔干净,剩下的细小绒毛放到火上去燎,轻轻一燎便可以将那些绒毛给烧干净。

处理好的鸡开肠破肚,然后砍成小块,将肉块放进锣锅里,加水没过,放姜片、草果、盐等调料开煮,等水开后将其表面的浮沫用勺子撇去,将鸡肉煮得差不多时再放药材。

药材比鸡肉好熟,要是放太早,等鸡肉熟的时候药材已经化了。

药材煮鸡的味道很特别,鸡汤的鲜香中透着药材的清新,闻祁坐在火塘边添火,锣锅里的鸡汤咕噜咕噜直响,香气阵阵才从锅盖边缘逸散。

烧火是个好差事,就是有时候只能闻不能吃太折磨人。

小火慢炖了一个早上的鸡汤,等吃饭的时候已经将人给香迷糊了。

李岁安拿了一个大汤碗,将锣锅里的鸡汤盛出来,汤上飘着黄黄的鸡油,药材也已经煮得软烂。

蒸锅上蒸了粽子,昨晚只吃了一个粽子的闻珂已经馋了,拿了一个粽子剥开,淋了一勺糖稀上去。

糯米的香甜中透着一股粽叶的清香,口感软糯紧实,她很喜欢这种味道,等吃完一个粽子,她才拿了汤碗,盛了一碗鸡汤来喝。

味道和闻着一样香,入口的药材味很让人惊喜,不熏人,也不苦,和鸡肉的香味结合地很好。

她又尝了一小块药材根茎,口感是像山药那样粉粉的、绵绵的,没有渣,十分好吃。

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