三十多斤的土豆切切切,等切好时,水清一抬头就见五个孩子小脸红彤彤,双眼晶晶亮的看着她。
水清有一瞬间觉得有儿有女真是一件不错的感觉。
尤其是被自己的儿女围绕着、信任着、依赖着、期待着。
“阿娘,你做什么呢?”
“阿娘,这真的能吃吗?怎么吃呀?”
“阿娘,不用洗就切块吗?”
.....
水清决定收回刚才的话!
有儿有女的感觉是很好,前提是他们别来吵她这个当妈的!
比五百只鸭子还吵人,太呱噪了。
“这不是吃,是要去种的。”范进栓好牛,走了过来解释。
范江立即道:“那我去种!”
“我帮你挖坑。”
晏秋看向灶台,说道:“阿娘,晌午我来做饭,吃青菜糊糊成不?”
水清本来想的是吵吵嚷嚷了一上午,中午随便吃点。
但是听到大女儿说的青菜糊糊,立马觉得随便也不是这个随便法!
顿时觉得在好吃的面前,她也不是那么累。
她对大女儿露出老母亲般的微笑:“不用,你和弟弟妹妹一起,我来做饭。”
又补上一句:“晌午做好吃的给你们吃!”
晏秋听到好吃的还是很高兴,但高兴过后是担心粮食够不够。
她一步三回头的边走边不放心。
范进去割新鲜嫩草回来喂牛。
见人都走远了,水清从商城又重新买了几个洗干净的土豆。
买了一块五花肉——说是范进今天带回来就成。
她看着大铁锅,脑中已经想好午饭吃什么了。
香迷糊的锅巴土豆饭。
最好是铁锅,这样焖呼出来的锅巴才香脆,而如今她正好有大铁锅。
其实用腊肉更好,但如今拿出腊肉说不过去,有新鲜的猪肉吃就很好了。
人穷不讲究。
先将准备工作做好,水清生火烧锅。
等热度上来后,直接放入肥肉,炼出猪油倒入切成滚刀的土豆块,翻炒至微黄,加入盐和淘洗好的大米,继续翻炒入味。
最后加入清冽甘甜的山泉水,盖锅盖小米焖煮。
另起锅烧了一锅小青菜蛋花汤。
小青菜不用买,村子上妇人来时带了不少,一部分有根的种到了菜地里,每根的吃掉。
他们一家人尤其五个孩子个个瘦骨嶙峋的,跟麻杆一样,面色发黄头发发枯,一看就是营养没跟上。
如今有了钱,有食物,水清是变着法的想给五个孩子把身体养好。
肉蛋奶,奶暂时没条件,但肉和蛋还是可以保证的。
等干完活洗干净手回来的六人,对上一锅金黄香脆的锅巴土豆,只听到咕咚、咕咚此起彼伏的咽口水声~
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