吴强与老蔡玩牌的过程中,老蔡实然问道“有没有兴趣投点小钱搞个餐厅玩玩?”
吴强摇头“餐饮行业我一窍不通,搞不好,没兴趣”
“真不搞,其实餐饮的门槛也不高,你只要做大众化的口味,有好地段,人流量多,有好的厨师的话,完全不需要操心”
“你不是跟老梅一起搞了一家么,怎么又想开分店”
“就是他那个店,他不想做了,想回老家去,我想把他接下来,所以问你愿不愿意搞,感兴趣的我们两个把它接下来做,么样?”老蔡征询着吴强的意见。
“他干得好好的,为什么不干?”吴强反问老蔡。
“他那个逼姐夫啰里巴嗦的,得罪了好多客人,老梅说也不好说,都是一个亲戚处”
“这怕不是主要原因,亲戚归亲戚,生意归生意,做的不对,做错了,作为老板该讲就要讲,该骂就要骂,而不是看在面子上,这个不、讲,哪个不说,那还怎么管理,怎么做生意。若老梅是这种思维,那他就不是个生意人,不是做生意的料,就算他搬回老家去做,生意也一样做不起来”。
老蔡听了,没有作声,只是频频点头。
“走吧,中午去他那里吃饭,顺便看一看”
“可以”
老梅的餐厅离老蔡的会所不是太远,走路也就十多二十分钟就到了。
中午时分,人还挺多的,不过大部分人还是吃快餐的多。中午时间紧,很多人下午接着要上班,回家煮饭来不及,就来老梅店里随便点个炒菜,当作午餐,对付一下。
老梅针对这一点,也是做了调整,让他外甥专门做工作餐,简单点说就是大锅菜,什么麻辣虾,辣椒炒肉,麻辣鸡丁,芹菜炒肉,红烧肉,烧鱼块,土豆烧肉,清炒菜心,空心菜,小白菜之类的,炒好装在不锈钢盆子里,人一来,直接现打,现点现吃,不用等,节约时间。看起来人很多,但利润不是很高,一份快餐,最多收二十五块撑死,像青菜之类的十五块,米饭免费续,还得供应免费茶水。
在店里没看到老梅的身影,倒是老梅的哥在招呼客人,老梅的老婆在收银台,见两人来,打过招呼。
老梅的哥,故且称为梅大好了。见老蔡来,主动打招呼“蔡老板吃点什么”。
老梅在老蔡的会所投资中,就有梅大的一份,换言之,梅大也算会所的一个小股东。见了老蔡,自然是客客气气。
“你看要吃点什么?”老蔡问吴强。
“你这里有快餐,今天我和蔡老板就吃快餐,尝一下”
梅大微微一笑,略显尴尬“快餐炒的是大锅,咪道要差些,你们还是点菜,单独炒”
“没事,尝下,看下味道如何”
“好吧,你到窗口看下,现炒好的都在哪里摆好啦”
吴强,老蔡两人点了份麻辣虾,红烧肉,土豆排骨,清炒空心菜,打了两份免费的紫菜蛋汤,找了张桌子就吃了起来。
正吃着饭,外面传来一阵吵闹声。
吴强由于背对着门口,便回头转过身看去。
原来是城管执法大队在店门口来清理。老梅的餐厅不是由他哥,姐夫几人还做早餐卖的么,就有一些折叠桌椅,炸油条,做肠粉之类的炊具就放在店门囗,但是店门口是人行,非机动车便道,看这架势,应该是被人投诉了,城管执法大队前釆处理。
老梅的姐夫咋咋呼呼跑出去跟他们理论,现场围了一大圈人。
本来城管大队的先头还是好言相告,让他们把东西清理一下,搬进去,不要占据便道,影响别人通行。
可老梅的姐夫不依不饶,凭什么要搬进去,这是我家店门口,放我家的东西还不行,我又没影响别人通过。隔壁的兰州牛肉面,易24小时便利店门口一样有小桌子放在门口,你们不去处理,就专门来我家处理我,这不是找茬么,是不是我好欺负。越说越激动,越说嗓门越高,最后就与人扭打在一起。
梅大和店里面的人赶快出来阻止,把人拉开。
老梅姐夫脸上有轻微擦伤,嘴角破了点皮,衣服被扯烂了。
城管的人也有肩章被扯掉,眼镜被打飞的,算是各有损伤,谁也没占到便宜,半斤八两。
本来这事么,到这里,也没多大个事,双方互相退一步,彼此转换身份站在对方的立场上想一想,相互谅解一下,也就算过去了。
偏偏这时杀出个程咬金,老梅的外甥见自己的老子嘴角破了皮,衣服扯烂了,就以为吃了亏,从厨房拈把菜刀冲出来,就要砍人。
好家伙,用老家的土话讲,这真是叫有种像种,无种不乱生。这德性跟他爹一模一样。
这还了得,手撕撕,脚踹踹,逞口舌之争,赤手空拳上演武行也就睁只眼闭只眼就算了,你还长脸了,拿刀出刀要砍人。你要干什么?暴力抗法,武力袭击国家执法人员,你是有多么嚣张,谁给你的勇气,朗朗乾坤,众目睽睽之下,人证,物证俱在,你这是有多无脑,多作死!
很快110接到报警,很快就来到现场,带走了老梅的姐夫和外甥。
作死的父子!老蔡见状也只能无奈地摇头。
吴强也曾预料过,按照老梅姐夫的个性,迟早出事,这不事情就来的如此之快,纯属意料之中。这种脾气性格出事是必然,不出事才是偶然。
有其父,必有其子,基因的传承,血脉的延续,这种无需dna鉴定,就能确定是真父子。
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