这明显就是圈子的问题,但张安并没有想很多,他可不会强行融入别人。
所以张安也不继续跟他们唠下去,这次纯当是给陈泽帮忙。
调好酱汁,张安就开始给白白胖胖的小肥羊做一次全身心的按摩。
经过抹、揉、拍、捏等等九九八十一道程序,这次按摩才算完成。
“老陈,可以把炭火生起来了。”
一个多小时以后,张安才让陈泽开始烧炭。
“现在烧会不会早了点,你不是说要腌制两三个小时才行吗?”
陈泽拿出一个全新的火箱疑问着问道。
“是要腌两三个小时,但是你这碳烧起来不要时间啊,伱总不能待会儿烤羊用明火吧,那可不得行。”
张安不用想就知道这家伙肯定是想用明火来烤,真要如他所想那样,最后烤出来的肯定是一只焦炭,恐怕真要浪费一只好羊。
“这样啊,那我现在就去生火。”
听张安这么一说,陈泽才知道不是把碳烧好就能烤。
不过这也不能怪他,毕竟以前他可都是不接触这些的。
在外面吃,基本就是给了钱,然后等别人上菜。
即便后来张安家这里烤了几次,都喊过他,那也是烤好以后他才过去的,不清楚这些很正常。
等到火箱里的炭火从明火烧成暗火以后,小肥羊也差不多腌制透彻了。
“好了,可以开始烤了。”
张安用刀在羊身上划了两刀,就让陈泽把烤羊的叉子拿来。
“喏,给你,这个应该够大了。”
陈泽闻言,走出去拎了一把两米长的大钢叉回来。
“不错,这叉子可以,竟然还带两扇不锈钢网垫。”
张安非常满意的点点头,这花了钱的就是不一样,比自家那把好多了。
两扇不锈钢网垫完全可以把整只羊夹着,不用担心碎肉会掉下来。
而且张安觉得,这玩意儿用来烤鱼是最合适的,以后可以过来拿去用用。
将羊穿在钢叉上以后,陈泽就迫不及待的扛着要往外走。
不过钢叉本身有些重量,加上这头六十多斤的小肥羊,陈泽虽然是个成年男子,但并不像庄稼人有一把子力气,扛起来很吃力。
“行了,让我来吧。”
张安笑了笑,伸手接了过来,要不然等他拿到外面,估计都要气喘吁吁了。
放上烤架,张安一边跟其他人说上几句,一边时不时的旋转着正在被烤的小肥羊。
半天之后,烤箱里的小肥羊已经从白白嫩嫩,变成了金黄冒油,同时也飘出一股诱人的香味,很快就充满了整个院子。
“哇,这味道绝了,明明我才吃了饭没多久,可光闻着这烤羊的味道,肚子就开始打鼓了。”
其他人本来还坐在远处各玩各的,结果一闻到这烤羊的味道,全都朝烤架围了过来。
“我也是这样,光闻着就这么香,那吃起来岂不是更香了,张安老弟,这还要烤多久啊,我已经有些迫不及待了。”
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