霍斌:“黄大哥,要不你再缓缓?”黄添业二次被扎心,感觉手里的那杯暖茶其实就跟下了毒药似的,恨不得一口饮下一命呜呼,不用再听霍斌这小子瞎掰呼了。徐晔:“霍斌,你别瞎说!”霍斌:“哦。”黄添业见自己有人撑腰,不止腰杆子硬了,连思绪都跟着清晰了很多:“许国庆,也是那老人,生了三儿四女。老伴早年就走了,估计得有一二十年吧。老人家在老伴走了之后又当爹又当妈的把几个孩子拉扯大。不过在早年,孩子也不是那么容易养活的,最后只有两个儿子两个女儿顺利长大,结婚生子。”其他人不知道这个开端跟老人有什么关系,但是也没开口打断黄添业,而是认认真真的听着。连黑心棉霍斌也安安分分的坐在椅子上。只不过黑心棉那眼睛和神色,一看就是一听完黄添业就发散思维发散得不知道上哪去的样子。黄添业:“老人的卤料店是从父辈那继承下来的,原先生意并没有现在这么红火。不过老人倒是做卤料的一把好手,自己改善了做卤料的配方后,让卤料的名气一下子上升了。因为传统的子承父业思想,老人原本是打算把自己的手艺传给自己的两个儿子的,让他们两兄弟将来继承卤料店,能让他有个藉慰。”“老人的两个儿子刚开始也是这么想的,可是后来他那两个儿子娶妻生子后便分了心,一个个不好好学习老人的手艺,反而想着要独吞卤料店。”霍斌一听到这,就大概猜到了后续,举手示意自己有问题。黄添业顿时有一种当老师授业解惑的成就感:“你说。”霍斌:“他那两个儿子没有真本事,继承卤料店有毛用?不好吃的东西哪怕店名不变,也不会有人买的啊!”学霸徐晔鄙视道:“从小跟着老人一起生活,哪怕手艺比不上老人,估计也差不多哪去。而且我估计那两兄弟做卤料的手艺应该差不多吧,就是因为差不多,所以谁继承了这家店,谁就能保证后半辈子,乃至下一代衣食无忧。”这就是所谓品牌带来的价值,也是白亦之前跟徐晔提过的,想把农家乐做成一个品牌的原因。在古代,那些所有御厨退休后开了饭馆,正是因为有名气所有才能把饭馆做成一个品牌,让他的子孙代代也能在他死后继续靠着这个品牌盈利,衣食无忧:因为这品牌再差,只要不是致命性的原则问题,新客都愿意去试试;老客也会怀念这味道而继续光顾。这也就是所谓的瘦死的骆驼比马大,让这些品牌能够比街边那种新开的,手艺比他们好的店面盈利更好。霍斌被徐晔这么一提,便也想通了这其中关键:“哎,还是妞妞说得对。我们做人果然还是应该脚踏实地,该学习学习,该琢磨厨艺琢磨厨艺,别天天老想着怎么去捡天上掉下的馅饼。否则一不小心就得被馅饼砸死!”“哈哈哈……”黄添业平日里和白亦几人一起相处的时间不多,还是这次和他们一起出门后还和他们熟络起来。当下听到霍斌的话后就夸道:“你说得对。老人的两个儿子为了那家卤料店争得你死我活的,让乡里邻居都看了不少笑话。老人生气自己还没死呢,自己的两个儿子就想抢自己的店面,所以骂了他们一通,威胁他们说‘自己死后,这家卤料店会关掉,让他们自己开自己的卤料店!’”“可是谁知道,就是这句话,让老人的两个儿子彻底起了坏心思!”黄添业说完故意一顿,想着其他人接着一句“什么坏心思?”,奈何坐在他对面,旁边的三个半大孩子都老神在在的看着他,不吱声。“咳咳咳!”黄添业尴尬的摸了摸鼻子,自顾自的往下说:“老人的大儿子媳妇是个特别强势的女人,她一听到老人说这话时,便直接让老大开了一家新卤料店,而且是以老人真传的名头去宣传的。你别说,这噱头一打出去还真是有效,因为老大开的店面是在市区,所有有人一听说老大和老人的关系,再一听名头,都上他家买去了。老二家的一看到这情况,立马也跟着照葫芦画瓢,奈何这葫芦本就是歪的,所有哪怕他们学着开店,生意也没有老大家的好。”“老二媳妇不甘心,便又去磨老人,看老人不为所动后便起了偷的想法。于是她每天借着去看望老人的名头,经常去的时候就会用一个大的黑袋子装着一堆东西过去,走的时候也带着黑袋子离开。刚开始也没人在意,只是后来吃了老二家卤料的人食物中毒后,别人一上门,一查证,才知道老二家媳妇竟然每次走都带走了老人家做的卤料渣。这渣煮多了,味道不仅会变质,还会有毒素,所以其他去买的人就食物中毒了。”
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