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第130页(第1页)

寺内僧人一边按捺住自己进屋偷吃的欲望,一边暗暗奇道:“怎今日做供奉?一旬前莫大郎不是送过供奉了?”莫文远送供奉的时间比较固定,一月一次,往往是在月中时送上,寺内僧人都已总结出规律,每到月中便远离堂前,免得自己被吃食勾住,做出甚大逆不道之事。

竟敢想偷菩萨的供奉,胆子忒大!

……

做了很久的供奉,对菩萨的口味已有所了解。一开始,莫文远对菩萨是很敬重的,入梦对话都战战兢兢,口嗫嚅而不得语,便是要说什么,都要在脑海中再三思量,小心应对,就怕说错话。但现在,他看菩萨,已经不仅将其视为神仙人物,而是将其视为食客,视为对自己帮助良多的一位朋友,这位朋友很爱吃美食,在吃食上又有自己的喜好,酸菜是不大吃的,至于其他吃食,以味道重或是甜蜜的点心优先。相信若他不是菩萨,绝对是百分之百的肉食爱好者,什么肉都愿意尝尝的。

在掌握了菩萨的口味后,莫文远做供奉时也有针对,仿荤做得更加好了,像今日他就做了道素糖醋里脊,以告慰菩萨腹中馋虫。

素鸡是仿荤食物的好助手,其近乎于肉的,充满弹性的口感在烹饪中得到了大量的运用,现代著名寺庙的素食宴中,有不少菜都是以素鸡为食材做的。莫文远先把素鸡用清水泡发后擦干,随后在外裹了一层薄薄的面粉,下到素油中炸。

炸时中黑羊透着窗户口,对锅中吃食垂涎欲滴,莫文远自是不可能让他吃的,但在烹炸结束前同他聊聊天却没甚问题,权当做打发时间,他好奇道:“我观寺庙内众僧侣,除不了那等热爱吃的,也没见谁对仿荤吃食太爱,菩萨怎如此爱味重之食?”

仿荤吃食是好物没错,然在自愿食素的僧人眼中,此物却不大成体统,既都发誓食素了,何必要搞一出仿荤来麻痹自己?因此在大兴善寺中,有一小撮德高望重的僧人对此物实在是爱不起来,在莫文远搞清楚这些僧人的想法后,对菩萨的口味就深深地疑惑了,按理说来,菩萨为众僧表率,口腹之欲还要轻些,但就莫文远观之,他已就差吃荤食了,对退而求其次的仿荤很爱。

中黑羊听莫文远的疑问,发出一连串的笑声:“噗噗噗噗噗咩咩咩咩咩。”嘲笑之意很是明显。

他幸灾乐祸道:别说是仿荤,菩萨现在怕是都后悔自己入了西天,不能尝美食了。

“入了西天,此话怎讲?”

中黑羊:咩咩咩咩咩咩咩咩咩。

别看菩萨现在是佛门人物,他却是封神之战后被渡化入西天的,以前是道家神仙,更何况僧人食素也就是进百来年的事,以前都是吃荤的,他想食荤,倒也正常。

莫文远恍然大悟道:“如此我便明白了。”心中甚至有丝丝同情菩萨,哎,从入佛门之后就一直吃素还好,他这种以前食荤,后来被迫食素的神仙就有点可怜了。

菩萨:呵呵呵呵呵呵呵呵!

素鸡被炸至酥脆后再加入盐、糖、醋等一起翻炒,裹满油亮汤汁的素糖醋里脊新鲜出炉,他立刻把此菜同其他菜色一并端了放在菩萨前的供桌上。

菩萨一如既往慈眉善目,端坐在脸台上,表情悲悯,莫文远手持香心心念念道:菩萨菩萨,我要做豆油与胡麻油了,可否假托您之名?

在他看不见的角落,菩萨的鼻子轻轻一吸,五官皱在一起,又来?

莫文远:菩萨菩萨,若您答应了,就请给我指示,把这些菜都收去吧,若不答应,就,就不吃了?

菩萨像不淡定了,几欲破口大骂,莫大郎你这是强买强卖啊!

然而即便知道莫文远在强买强卖,菩萨还是收走了那些吃食,无法,素糖醋里脊实在太香,闻着味道他就欲罢不能。

莫文远看着消失的吃食,勉强松口气,心中忐忑道:菩萨是答应了吧?

……

当天晚上,菩萨久违地入梦了,他看向莫文远,大有横眉冷对千夫指的意思:“莫小郎君,胡麻油我是知道的,但豆油为何物?”

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