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卖馒头看似生意红火，到底太单一。这两年还好，等再往后几年，就竞争不过别人。荡西镇子上还是有几家常青树的店铺，其中一家就是开在菜市场对面，人家早期也卖馒头，但早上还卖面条、馄饨、汤圆。中午卖盒饭，晚上那一顿还是不营业的。就这样一间店，到了两千年往后，一年能有十几二十来万的利润，有了这笔钱，再买下几个门面楼，不说大富大贵，日子就比大多数人好过太多了。该来的还是来了陈楚楚肯指点，余琴哪里会不听。下午直接把包子铺的生意停了半天，拉着男人和婆婆商量。说是商量，其实余琴已经决定按陈楚楚说的办。就说面馆，她瞧见对面那新街面已经挂出了牌子，就是开面馆，她决定早上也要卖面条，她男人就觉得是不是不大地道。余琴呸的一下，啥地道不地道的，要讲地道，那干脆把包子铺关了回家种地去，眼睁睁看着别人卖包子开面馆挣大钱。男人被怼的说不出话。余琴就拍板了，早上要煮豆浆，还要卖面条。人手不够咋办，把自己亲妈找来，一个月开两百块工钱。没生意咋办？咋会没生意。陈楚楚可教她呢，别不舍得钱，一碗面条顶了天就而两生面，一斤湿面才几个钱？锡城的人喜欢吃阳春面，其实就是光面。光面有时候也会加些浇头，炒雪菜，就是自己家种的雪里红腌过之后取出来添油炒一下。就吃个香味。雪菜还是雪菜，炒的时候添些肉进去，纯精肉不可能，这年头的人还不喜欢纯精肉，吃在嘴里没油头。就买那么厚厚一层膘的肉，一斤就有好大一块。切碎了和酸菜一块炒，十斤酸菜一斤肉，炒出来的酸菜能看出里头有肉就成。别人五毛一碗阳春面，余琴也卖五毛。可谁要来吃着了，一眼就能看出里头有肉。有肉，那就不一样了，味道自然更香，重要的是实惠。刚开始生意可能不好，名声渐渐打出去，客人不就多了？卖豆浆的生意就这么停掉了，王怜花想想还有些心疼。两个女儿都有事忙，她也没想让女儿帮她煮豆浆，家里不是还有陈阿水，陈阿水有时候精神是不正常。可楚楚去粤市那几天，她和陈欢挺忙，有天就把陈阿水留在家里，哪知道等她们傍晚回去，陈阿水已经把饭烧好了。院子里也打扫过，鸡鸭都喂过了。王怜花当时可惊讶了。陈欢就觉得这是小姑转好的迹象。小姑本来就不是真的有问题，是当时受到了刺激，之后跟着李秀兰他们，没人管她，所以才会越来越疯。真要有人好好给她收拾，教她一些事，慢慢的说不定能变回来。王怜花觉得大女儿说的有道理，对待小姑子越发上心，晚上拉着陈阿水看两集电视，干什么事都把陈阿水带在旁边，一点点教她。要说陈阿水还是之前脏兮兮疯疯癫癫的样，她烧的饭陈楚楚肯定吃不下，可陈阿水现在收拾的干干净净，陈楚楚有啥接受不了的。在王怜花的悉心照顾下，现在陈阿水已经能对厨房的事上手，陈楚楚他们前一天把菜买回来，第二天傍晚回到家就能吃上热乎的饭菜。这么看来，收留小姑，反倒是他们占了便宜？可真要让陈阿水选，陈阿水肯定也会选择待在她们家吧！新年新气象，陈楚楚觉得这个年开的特别好。什么事都在朝好的方向发展。真好！进入三月的时候，奶茶铺子已经装修的差不多。按照陈楚楚的意思，分成了两块，一块是操作区域，另外一块地方就是放桌椅，供客人吃东西休息用的。刷的洁白的墙面，头顶明亮的灯光，桌椅也不是灰扑扑的，漆匠给桌子刷油漆的时候，陈楚楚特意交代了的，要刷明亮一些的颜色。明亮？工人直接给刷成了草绿色，可不是明亮了！陈楚楚瞧着也挺满意，亮一些吧，春天来了，是得艳丽一些。奶茶的制作也研究的差不多了，无非就是奶和茶的比例问题，喜欢甜一些，还是喜欢苦一些，这些都不是问题，本来操作的时候还有余地。然后是封口机怎么用，这也简单。不说陈楚楚和胡康健，陈欢和王怜花也早早就学会了。所谓万事俱备，只差最后开业，毕竟不到开门迎客的时候，谁也不知道这奶茶到底受不受欢迎。至于价格，陈楚楚、胡康健和陈欢凑在一块仔细核算过。定价一块一杯是最合适的了，太低了没利润，毕竟这杯子啥的哪样不要成本，太高了直接就把人吓跑了。

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