“我的买卖看着红火,实则赚得也不算太多,豆子都是赊来的,正等着卖完豆腐就把豆子钱还上。可如今,豆腐毁了,我买豆子的货款,可怎么还呀……”越说越气,赵豆腐最后蹲在了地上,眼泪不住地往下掉。他后悔自己的大意,若是犬吠的时候他出去喵一眼,事情就不会发展成这个样子了。嬴静一听,在心里琢磨着,是否有挽救的办法。放了稻草,豆腐长毛?这好像和臭豆腐的做法有点像哦。不过她没有轻易下结论,决定先去赵豆腐家里看看,她开口问:“那你那些长毛的豆腐都丢了吗?我可以去看看吗?”“没丢,没丢,我家婆娘不舍得,打算下午用来喂牲畜。”赵豆腐听到公主的语气,似乎是有些转机,心中立刻升起了一丝希望。他连连点头,领着嬴静和窦原往他家里走去。到了赵豆腐家的作坊中,窦原瞧着这一大片的豆腐上,布满了白色的霉丝,还带着浓郁的臭味。窦原脸上不忍,别过头去了。这豆腐都坏成这样了,还能吃吗?神仙都救不回来吧?反观嬴静,却是一脸兴奋。这些豆腐,没错,正是臭豆腐炸之前的模样!在前世,她的高中生物课上,老师带领过大家动手实践,发酵做臭豆腐,就是这个样子的。她向赵豆腐借用院子里的厨房,要把臭豆腐炸出来让大家尝尝。在众人难以置信的眼光中,嬴静用小火把油烧热,慢慢把臭豆腐炸熟炸透。一旁的窦原虽然很嫌弃这臭臭的豆腐,但他为了心爱的姑娘,还是硬着头皮,还是按照嬴静的吩咐,剁好了蒜蓉、葱花、茱萸,又加了少许豆酱,作为调料。炸好的臭豆腐味道更加浓郁了,赵豆腐家里都弥漫着这股令人窒息的臭味,好像粪坑爆炸了一样。赵豆腐十分疑惑,如此恶臭之物还可以吃吗?唉,公主帮他做的,即使很难吃也得说好吃啊。赵豆腐怀着一种即将牺牲的悲壮心情,忍着臭味,把一块臭豆腐塞进了嘴里。他本来打算囫囵吞下去的,突然,闻起来极臭的豆腐,居然在他的口腔中爆发出一股浓烈的鲜香味!炸过的臭豆腐,就好像新鲜捕捞的鱼肉一样鲜美,在霉菌的作用下,清淡的黄豆味被转化成一种似臭却香的浓烈气味!赵豆腐吃得眼珠子都瞪圆了,眼眶中滑落下激动的泪水。他的近百斤豆腐有救了!原来,还能改造成这般美味!窦原见他这样的表情,也忍不住夹起了一块臭豆腐尝尝,一尝,他对嬴静的崇拜之情更是直线上升。公主实在是太厉害了!公主的手艺,能变废为宝,何止一个亿啊!他估计得花十个亿,才能把公主娶回来吧。嬴静享受着众人惊奇的目光,也端着一碗臭豆腐,津津有味地吃了起来。嗯,赵豆腐家没有芝麻和香菜,若是撒上这两味,还能更香呢。来到大秦之后,太久没有吃到臭豆腐了,她还真有些想念啊。咸阳闹市今日,咸阳城的人们,发现赵豆腐居然推着小车在闹市中摆摊。不知道他的车上是不是放了些什么,怎么如此恶臭难闻,好像是倒洒了恭桶一样。只见赵豆腐搬出来一个小釜,开火,往里面添了些油。片刻后,油热了,赵豆腐在釜中认真地摆上一块块长毛的豆腐,小心翼翼地用筷子翻面,煎香。随着锅中温度的升高,往来的人们都发现,赵豆腐身边的臭味越来越浓了。臭味是从他的小釜里面传出来的。一个身穿白衣的年轻小伙,被这股臭味熏到了。他捂住了鼻子,大声控诉道:“赵豆腐,你穷疯了吧,居然把都臭了的豆腐卖给大家,想吃死人啊!”“是呀,这都臭了,怎么能卖给别人吃呢?”“我看呐,这赵豆腐也开始没良心了,卖坏豆腐,坑人呗。”“正是,这都不能吃了。”众人围在赵豆腐的小摊附近,你一言我一语,纷纷指责他卖变质食品的行为。赵豆腐笑了笑,并没有急于为自己辩解,而是继续煎着他的臭豆腐。他知道,臭豆腐煎好后,滋味可好着呢。一会儿后,软嫩的臭豆腐披上了酥脆金黄的表皮,用浓浓的臭味,向整个闹市的人们宣告它的存在。赵豆腐抬头看了看众人,清了清嗓子,提高了音量说:“这就叫做臭豆腐,是豆腐的一种新吃法,闻起来臭,吃起来香!大家来尝尝,头三位客官,不要钱,不要钱!”不要钱?免费吃?那就尝尝呗。虽然这豆腐闻起来很臭,但是在不要钱的诱惑下,还是有三个年轻人愿意品尝。不尝不知道,一尝,真香啊!
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