京都大学在美食烹饪方面确实不太尽如人意,这么多年来似乎都是排名倒数的。
所以陆荣出现这种情况按理说并不值得惊讶。
但是他明明记得今天早上看到陆荣的时候,就那种感觉。
他有预感,陆荣绝对不可能是个平平无奇的厨师。
既然如此,那为什么直到现在还没有开卖?
要知道,美食节的名次可是按照销售额进行排名的。
换句话说,每个摊位都必须珍惜每一秒的售卖时间,能卖多一点是一点。
卖的越多,获奖的概率也就越大。
“把显示画面放大一下。”他转过头,对着一旁的男助手吩咐道。
他要看看陆荣他们到底在做什么。
男助手拿起鼠标,将屏幕上88号摊位的画面逐渐放大。
由于现场所有的都是高清摄像头,即使放大了依旧很清晰。
吴正川眼睛一眨不眨地看着。
当他看到陆荣把一盒又一盒的酸辣鸡爪放进冰柜的时候,他笑了。
那感觉,似乎是松了一口气。
他也不明白,明明今天才第一次见到这个小伙子,为什么那么忍不住在意他。
“原来如此,怪不得。”他终于知道为什么陆荣直到现在还没有开始售卖东西了。
“呵呵呵,果然有我当年的风范。”
他的语气里,透露着对陆荣发自内心的赞扬。
陆荣在做酸辣鸡爪,酸辣鸡爪虽然前期的制作比较简单,但是完成后需要至少一个小时以上的腌制时间,方能最佳入味。
所以他这个时候还没做得出来是正常的。
换作别人,一定会把没有腌制足够时间的鸡爪先拿出来卖,但是陆荣却没有。
这说明他对厨艺的执着比正常人还要深。
一个厨师看他厉不厉害,很多时候跟他的厨德也有关系。
所谓厨德,是一个厨师对待美食的态度。
如果一个厨师对于美食都是一种随意且不重视的态度,那么他做出来东西也不会好到哪里去。
而陆荣如今这么做,说明他是想把最佳的美味呈现给顾客的。
就冲这份执着,他本次比赛的成绩就不会太差。
又看了眼一旁的谢炜,吴正川喃喃道:
“这下有好戏看了。”
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