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收获红薯的快乐跟收获土豆是一样的，丰产得令人欣喜。赵黎雅他们光是菜园里种的这些，就收获了满满当当的四担，至少也有四百斤。倒在楼上，时间过去，水分渐渐蒸发掉，糖分积累，那时候的红薯吃起来会更甜、口感更好。红薯粥、红薯饭、红薯汤，都很美味。甚至还可以煮熟了去皮跟糯米粉一起揉，然后下油锅炸，做成好吃的点心。这时节，也到了烧炭的时节了。岭南气候虽然炎热，却也是四季分明，春夏秋冬的气候有明显的分界和区别，冬日里虽然大多数日子都很舒适，但每年也总会有那么一段时日阴冷阴冷，没有火烤，那日子可真是度日如年。单纯是自家人，熬一熬就过去了，但是他们村里每年都要进献一大批木炭给县衙。狩猎任务木炭这一项，也是徭役的一部分。家家户户都有分摊。赵家是今年新来的，加上分配任务的又是顾家，自然是半点儿便宜也不给赵家的。或许知道即便摊派给赵家的任务量更大也无用，赵家压根儿不会在乎，顾家人在分派任务的时候，竟没怎么故意刁难。只比别的人家多了三成左右而已。这对新来的人家来说，也能算是正常的了。烧炭这种事儿赵黎雅也会，但是这一次她没说自己会，也不打算去烧。这事儿太麻烦了，要找地方挖窑，或者租用村里其他人家的碳窑，然后还要砍炭柴。这炭柴不是随便砍的，官府是有要求的。通常要求的是栎树、榆树、椴树、或者是荔枝树、松树。树种有规定，木头的大小也有规定。需现砍了树，搬运到碳窑边上，斩成要求的长度大小，晾上四五天，然后装窑，然后点窑。点窑之后窑火不能间断，必须连续燃烧五到七天，然后封窑。封窑之后等窑火自然熄灭、木头转化成炭柴，这个过程也需要七八天以上。之后开窑、取炭，再将炭送到官府。这个过程既费时又费力，赵黎雅才不想干呢，有这个时间干什么不成啊？正好甘蔗田到了最后冲刺的阶段了，需要盯得紧一点，等到十二月，便可以开始收获榨糖了。这是真正的第一桶金，她们一家子都报以十分的重视。不天天过去转悠一圈，着实不让人放心。于是赵黎雅便在村里找了几户人家，跟他们买碳。众人巴不得，十分痛快的点头答应了。本来自家也是要烧炭的，多烧一些也是顺便的事儿。官府要的这样的好木炭，一百斤能卖五十到六十文呢。赵黎雅他们家今年要交一千二百斤，一共跟四家人订了。说好了这木炭烧好之后带回来交给他们家，家里检查过确认无误再给钱，送去衙门，也是赵家自己送。有人家主动表示帮忙直接送去衙门，被赵黎雅婉拒了。上交的东西，不亲手交上去总归不会叫人放心。谁知道旁人有无动手脚呢？即便旁人是真的好心，万一被其他的有心人暗中偷偷的动了手脚呢？到时岂不是百口莫辩？林漠和虞小舫也不耐烦干烧炭这种事儿，两人摊派的任务也拿银子跟人买。这时节山里猎物肥美，两人往山中去的时候也变多了。有的时候五六天才回来。林漠的箭术是真的好，又会设陷阱和套子，每一次都收获满满。南方没有鹿，但是有麂子和野羊，这都是肉味十分鲜美的猎物，还有野鸡，虽然个头不大，却也十分受欢迎。野猪也有，猎上一头售卖了，能收获好几两银子。转眼到了十一月，检查过木炭上交了官府，赵黎雅等无不松了口气，觉得至少今年的进贡任务已经完成了，好歹可以轻松几个月、好好的过年了。至于明年如何，那是明年的事儿，到时再说，现在不予考虑！“咱们的甘蔗很快就能收获了，正好如今有时间全力放在这上头！”“咱们的甘蔗长得特别好，一根根圆溜溜、笔直笔直的，别提多喜人，榨糖肯定也极好！”“嗯，甘蔗还特别甜！”大家无不喜气洋洋。他们试着砍了几根带回来，大家伙儿尝过了都说好吃。甘蔗清甜甘甜，还能用来煲鸡汤，鲜甜可口，带着别样鲜香的香味儿，鸡肉也更加鲜嫩甜美，越吃越好吃。没想到这时候，顾家又找上门来了。“什么？进山狩猎？”赵家人都愣住了。顾老大不耐烦道：“这是县里临时下来的要求，明日就要出发。这种任务之前也有过。”

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